生活

「フードファディズム―メディアに惑わされない食生活/高橋久仁子」

「〜を食べるとやせる」「〜は〜病に効く」といった言説をメディアや健康食品会社がいかに偽装し、法に触れないように言外の印象を与えるかを冷静に検証。 「放射性物質が検出」という見出しで私たちの印象は形成されてしまう。イオンのように「放射性物質ゼ…